สมูทตี้สมุนไพรสมูทตี้ชาแคชเมียร์

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำสมูทตี้ชาแคชเมียร์

  • น้ำ 2 ถ้วย
  • กระวานเขียวบุบทั้งเปลือก 8 เม็ด
  • ชาดำ 3 ช้อนชา
  • นมสดชนิดจืด ½ ถ้วย
  • อัลมอนด์ดิบบุบหยาบ 4-5 เม็ด
  • นมข้นหวานหรือน้ำตาลทรายสำหรับเสิร์ฟ
  • น้ำแข็ง 1 ถ้วย

ขั้นตอนการการทำสมูทตี้สมุนไพรสมูทตี้ชาแคชเมียร์

  1. ใส่น้ำและกระวานเขียวลงในหม้อ ตั้งบนไฟกลางพอเดือด
  2. ลดเป็นไฟอ่อน ต้มจนมีกลิ่นหอมกระวาน
  3. ใส่ชาดำ ต้มอีกนานประมาณ 3 นาที ใส่นมสดและอัลมอนด์
  4. เร่งเป็นไฟกลาง พอใกล้เดือดลดเป็นไฟอ่อน ต้มอีกนานประมาณ 2 นาที คอยคนเล็กน้อย ปิดไฟ
  5. กรองด้วยกระชอน ใส่น้ำตาล คนพอน้ำตาลละลาย
  6. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในโถปั่น และปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ด้วยเครื่องปั่นสมูทตี้
  7. รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
  • Tips
    จุดเด่นอยู่ที่ใส่อัลมอนด์บุบลงไปต้มด้วย ทำให้ชามีความมัน กลิ่นและรสกลมกล่อมยิ่งขึ้น

คลิปแนะนำ “เครื่องปั่นน้ำผลไม้” แรงที่สุดบน Youtube